パカリ アンデス フレーバー Pacari Andean Flavors
Rose / ローズ
特徴:ベースカカオはアリバ種で力強いカカオ感の中にフルーティな香りがあります。
このチョコレートに天然のバラのエッセンスを贅沢に練り込んだ、エレガントな香りのする贅沢なタブレットです。
Hand pulled Andean Caramel
特徴:このアンデスキャラメルは、ラテンアメリカの伝統的な手作りのキャラメルです。
サトウキビジュースをキャラメリゼし、野生のナッツと組み合わせいます。
キャラメルを手で引き混ぜると、柔らかくなりまろやかなキャラメルが出来上がります。
これをダークチョコレートに織り交ぜた、驚くほどおいしいチョコレートバーをアナタは見逃すことができないでしょう。
Cuzco Pink Salt & Nibs / ソルト&ニブ
特徴:聖なる谷の、ピンクの塩とカカオニブをダークチョコレートに織り交ぜました。
特別な味わいが口いっぱいに広がります。
このチョコレートバーの、味わい豊かな甘さ、クリーミーさと、塩が素晴らしいハーモニーを奏でます。
Chili / チリ
特徴:辛い物好きな人たちの為に、私たちは、伝統的なマプチェ族の唐辛子「Merken」を、オーガニックダークチョコレートと組み合わせました。
それは辛くはあるが、美味しいものに目がない多くの冒険家が楽しむであろう情熱的なスウィートチョコレートである。
Coffee / コーヒー
特徴:このチョコレートバーは、エクアドルのコーヒー豆と組み合わせた、最高峰のオーガニックチョコレートです。
とても、直腸的な味わいがあります。
コーヒーとチョコレートの組み合わせは、あなたに、衝撃的な味とエネルギーをもたらす事でしょう。
特徴:エクアドルの力強いカカオの風味とフレッシュなレモングラスの香りが口の中に広がります。
鼻に抜けるカカオとレモングラスの香りがたまらない一品です。
2012年ICAで金賞を受賞したチョコレートです。