/ 最終更新日 : Asami Sato カカオ豆 カカオ豆の基礎知識 カカオについて本当の基礎の事を今回は書きたいと思います 🙂 カカオは、赤道付近でしかも高温多湿の環境育ちます。 分類としては熱帯植物です。 産地は、西アフリカ、東南アジア、中南米です。 日本でも育てようという動きがあるよ […]
/ 最終更新日 : Asami Sato イベント 佐奈恵学園「Café’s Kitchen」の富田先生とのコラボセミナー開催 1/30 カフェズ・キッチン 学園長 富田佐奈栄先生とPACARI代表 サンティアゴ・ペラルタ が講師となり、チョコレートセミナーを 1月30日(月) 開催致します。 ~ 世界をかえる Been to Bar ~ […]
/ 最終更新日 : NEXT 001 イベント スペシャルセミナー「PACARI代表サンティアゴ×辻口博啓氏」を開催 世界的パティエシエ・ショコラティエである辻口博啓氏とPACARI代表サンティアゴ・ペラルタとのスペシャルテイスティングセミナーを2017年1月31日に開催することが決まりました。 対談では、エクアドル産のカカオの魅力、カ […]
/ 最終更新日 : PACARI JAPAN イベント 【初級向け】パカリチョコレートティスティング会のお知らせ 8/10(水)19時〜21時 パカリチョコレートティスティング会のお知らせ〜ご参加いただきありがとうございました。本会は終了いたしました〜 主催:Chocolate du Cima日時:2016年8月10日(水)19時〜21時場所:ホソミーファクトリ […]
/ 最終更新日 : PACARI JAPAN ニュース アウトレット商品のお知らせ 訳あり アウトレット商品のご案内です。 パカリチョコレートのアウトレット商品のご案内です。テイスティングに最適なチョコレートミニバー 5種類セット のアウトレット品です。パッケージの不良につきアウトレット商品での販売です […]
/ 最終更新日 : PACARI JAPAN ニュース オンラインショップがクレジット決済に対応いたしました。 パカリチョコレート オンラインショップでのお買い物が便利になりました。 クレジットカード決済ができるようになりましたので、ご利用ください。
/ 最終更新日 : PACARI JAPAN イベント ファベックス 4/13-15に出展いたします。 2016年4月13日(水)〜15日(金)、東京ビックサイトにて開催されます「ファベックス2016」に出展いたします。〜多くの皆様にご来場いただきありがとうございました。本会は終了いたしました〜 4月13日(水)展示会内の […]
/ 最終更新日 : PACARI JAPAN ニュース 月刊 世界の菓子 PCG 4月号に”1/17のパカリテイスティングセミナー”の記事が掲載されました。 月刊 世界の菓子 PCG 4月号に”テイスティングセミナー(1月17日実施)”の記事が掲載されました。世界のお菓子PCGは、(協)全日本洋菓子工業会が発刊する月刊誌で洋菓子製造に関わる全てのプロフェッショナルとアマチュア […]
/ 最終更新日 : PACARI JAPAN ニュース ミニバー テイスティング セット 取り扱い開始 ミニバー テイスティング セットの取り扱いを開始いたしました。 パカリのそれぞれに特徴の異なる5種類のチョコレートを1つにしました。購入されたら、チョコレートのテイスティングに挑戦してみてはいかがでしょうか。まずはすぐに […]
/ 最終更新日 : PACARI JAPAN イベント サロン・デュ・ショコラ at 東京 終了しました。 サロン・デュ・ショコラ at 東京 無事終了しました。 大勢の方にお越しをいただきありがとうございました。