/ 最終更新日 : Asami Sato ニュース 新商品追加のお知らせ 新しく５種類のチョコレートバーと、数量限定でお得なセットをご用意しました。 各商品名及び、商品画像から、購入ページへリンクしていますので気になったものがあったら是非見てみてください。 モントュビア チョコレートバー/Mo […]
/ 最終更新日 : Asami Sato カカオ豆 カカオの美容効果 アンチエイジング カカオを多く含んでいるものとして、チョコレートが代表的ですね。 どうしてもチョコレートを食べると、ニキビが出来たり…太ったりというちょっとマイナスなイメージがどうしてもあるかと思います。 だから食べるのを抑えているの…と […]
/ 最終更新日 : PACARI JAPAN イベント ファベックス2017（4/12-14）に出展いたします。 2017年4月12日（水）〜14日（金）、東京ビックサイトにて開催されます「ファベックス2017」に出展いたします。 カリフ・ジャポンのブース内にてPACARIチョコレートの製品展示をさせていただきます。 当日は、カカオ […]
/ 最終更新日 : Asami Sato カカオ豆 世界のチョコレートの消費事情について 皆さん、チョコレートをよく消費する国と言えばどこを思い浮かべますか？ ベルギーチョコ等よく聞きますよね。ヨーロッパではチョコレートをよく食べているイメージがありますが実際のところどうなのでしょうか。 調べてみたところ以下 […]
/ 最終更新日 : Asami Sato カカオ豆 幻の「ホワイトカカオ」をご存知ですか？Part1 通常カカオ豆は中身が茶色っぽかったり、色がついています。 タイトルに書いた「ホワイトカカオ」はそのカカオ豆の断面は、名前の通り白いのです。 これはとても貴重で滅多にお目にかかれない代物です。 なぜ、滅多にお目にかかれない […]
/ 最終更新日 : Asami Sato カカオ豆 カカオの危機？2020年にはカカオが100万トン不足する！？ 2020年といえば東京オリンピックが開催の年ですが、なんとその頃にはカカオが100万トンも不足すると言われています。 これはM&M’sチョコレートのお馴染みの「Mars社」やチョコレートメーカの報告書 […]
/ 最終更新日 : Asami Sato オーガニック パカリチョコレートに記載されるマークの意味-KOSHER PARVEについて- パカリチョコレートのパッケージには下のマークが載っています。 日本の商品ではあまり見かけないマークかと思います。 これは「KOSHER PARVE」のマークです。 カシュルート(ユダヤ教の食のタブー)に準じた食品につけら […]
/ 最終更新日 : Asami Sato オーガニック オーガニックチョコレート オーガニックマーク PACARIのチョコレートはオーガニックです。 オーガニックについては以前のブログをご覧ください。 オーガニックとは？ オーガニック商品には実はマークがついています。 PACARIのチョコレートのパッケージにもついていま […]
/ 最終更新日 : Asami Sato チョコレートについて チョコレートのイメージは女性的でしょうか？ チョコレート等甘いものは女性が好きなイメージがややありますね。 話題のスイーツ店にいくと並んでいるのは女性ばかりで、男性はたまにみかける程度です。 では、コーヒーやワインといったらどうでしょうか。 おしゃれ […]
/ 最終更新日 : Asami Sato カカオ豆 カカオからチョコレートになるまで Part2 天日干ししたカカオはその後、どの様にチョコレートになるのでしょうか。 普通ですと天日干ししたカカオは大体国外にあるチョコレート工場へ運び加工を行います。 パカリではエクアドル国内でそのままチョコレートまで加工を行っていま […]
