【プレミアムチョコレートケーキ】
「ショコラ・ドゥ・パカリ」
-2019年２月１日(金) より販売開始-

 

・パカリLoverの皆さん、嬉しい情報が届きました。
新浦安にある「オリエンタルホテル 東京ベイ」の2Fパティスリー（レストラン グランサンク併設）にて、 パカリのホワイトカカオで作ったピウラケマゾン70％とエクアドルの固有種カカオ・アリバで作ったエスメラルダス60％、 ココアパウダーを使ったプレミアムチョコレートケーキ「ショコラ・ドゥ・パカリ」の販売が2月1日よりスタートしました。

・ペストリーシェフの長田氏によると、濃厚なテリーヌとなめらかなガナッシュにピウラケマゾン70％を存分に使用。 ガナッシュにはエスメラルダス60％も混ぜてあります。クッキー生地にはパカリのココアパウダー、3層全てにパカリの商品が使われています。 異なる食感と口どけ芳醇なカカオ感を存分に楽しめます。との事でした。

・ピウラケマゾン70％とエスメラルダス60％はタブレットバー50gで小売販売してますが、1枚数千円するチョコレート。 それを贅沢に使用したチョコレートテリーヌは、考えただけでもワクワクしてきます。

・まずは自分へのご褒美、贈り物にも絶対喜ばれる事間違いありません。 切った断面をSNSにアップすると“SNS映え”にも最高です。

是非お試しください。

 

◆下記サイトより販売ショップを見れます◆
https://www.oriental-hotel.co.jp/restaurant/patisserie/menu/detail.php?id=104

 

報道関係者向けリリース
こちらのパンフレット(PDF)をご覧ください。